レトルトカレーがホテル並みに美味しく変身！？ - すごもり

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1. 冷蔵庫にある肉と野菜をバターで炒める
なにもない場合は、にんじんとじゃがいもだけでも買ってくるとよい。塩とコショーで軽く味をつけておこう（ない場合は、つけなくてもよい）。

2. 水を人数分入れて15分間煮る
食べる人数、作る量に合わせて調整しよう。目安は、4人前500mlだ

3. 市販のカレールーを入れてひと煮立ちしたら出来上がり
スープカレーにしたい場合は、ルーの替わりにコンソメスープの素を入れよう。

”

これは覚えておきたい。

2010-01-21 22:10

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